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Buongiorno, qualcuno di voi ha già fatto un verbale per omessa prova dell'esame trichinoscopico a seguito di abbattimento di cinghiale?
Mi servirebbe norma precetto, norma sanzionatoria, autorità competente a ricevere il ricorso, importo della sanzione, ente competente a cui sono devoluti i proventi ecc. Tutto ciò insomma che serve per redigere il verbale.
Grazie e buon lavoro.
Per quanto riguarda il produttore primario (cacciatore):
violazione a quanto prescritto dal Regolamento (CE) n. 852/2004 sanzionata dall'art. 6 comma 4 DLGS 193/07.
Sanzione amministrativa pecuniaria da euro 250 a euro 1.500.
Ente competente a ricevere proventi e ricorsi: Regione (in Campania è UOD Prevenzione e sanità pubblica veterinaria).
Operatore valuta se effettuare sequestro amministrativo al fine di far successivamente procedere a distruzione quanto rinvenuto.
A meno che non sussiste più grave fatto penale.
ringrazio, buona serata
Questo per quanto riguarda l'autoconsumo e la distribuzione al consumatore finale. Possono essere richiamate anche le attinenti normative regionali.
Ad esempio per la Regione Campania è il REGOLAMENTO del 6 dicembre 2011, n. 10 che prevede il campionamento da parte del cacciatore (ma non prevede sanzioni, le quali si deducono dal sopra citato DLGS 193/07).
Se il cacciatore invece vende ad esercizio commerciale (quindi la carne non è per autocosumo o cessione a consumatore finale), la sanzione è la medesima, ma da citare è il Reg. 853/2004. Questo per come io interpreto le norme, visto che non esiste una sanzione "settoriale" e "specifica".
In caso di dubbi io applicherei anche l'ipotesi penale direttamente ovvero il 444 CP. Questo articolo lo applicherei sicuramente se trovassi carne di cinghiale in vendita presso esercizi commerciali senza certificazioni sanitarie ma ben calzerebbe anche al cacciatore che "distribuisce per il consumo", quindi al di fuori di contesti commerciali. Vi sarebbe da appurare tuttavia la concreta "distribuzione per il consumo", ovvero ungulato già sezionato e pronto per il successivo consumo senza aver espletato il campionamento.
ok. gentilissimo. grazie